Chokladmuffins
150 g smör
2 dl socker
2 st ägg
2 dl mjölk
3 dl mjöl
1,5 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Värm upp kakaon med mjölken och 1 dl av sockret, låt svalna. Vispa smöret och resten av sockret poröst. Ha i ett ägg i taget under vispning. Blanda mjöl, vaniljsocktet och bakpulvret i en bunkte och ha sedan ner lite i taget i smeten. Häll sist i den svalnade choklad röran i smeten. Fyll 12 st muffinsformar till 3/4 av formen. 175 grader i ca 16-18 min.
// Malin
Jättefin sida! Häftiga bakverk! Vi plockar genast fram baksakerna :)